Zuppe | Stoccafisso | 4 persone
La ricetta
perfetta per: Zuppa Di Stoccafisso E Patate
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 800 G ==== Stoccafisso Già Bagnato 500 G ==== Patate 250 G ==== Pomodorini 1 ==== Cipolla ==== Origano ==== Sale ==== Prezzemolo Tritato 20 Cl ==== Olio D'oliva |
Porre in teglia lo stoccafisso tagliato a pezzi, le patate a quadrettini, la cipolla tritata, qualche pomodorino, l'olio d'oliva, una spolverata di origano 1/2 l di acqua. Salare e cuocere per 15 minuti circa. Mettere quindi nel forno caldo a 250' per 5 minuti. Servire con abbondante prezzemolo e crostini di pane. |
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