Zuppe | Patate | 1 persona
La ricetta
perfetta per: Zuppa Di Verdura
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 100 G ==== Patate 50 G ==== Zucchine Verdi 50 G ==== Carote 10 G ==== Cipolle 25 G ==== Olio D'oliva 10 G ==== Formaggio Parmigiano |
Cuocere le verdure e aggiungere una crosta di parmigiano. Coprire e lasciare cuocere per circa 60 minuti. Sgocciolarle e schiacciarle con la forchetta. Rimetterle nel brodo di cottura e lasciare bollire per 10 minuti. Servire con parmigiano. |
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