Zuppe | Zucca | 4 persone
La ricetta
perfetta per: Zuppa Di Zucca E Gamberi
INGREDIENTI |
PREPARAZIONE |
| 16 ==== Gamberi 1 ==== Scalogno 600 G ==== Zucca Mondata 1 ==== Porro 200 G ==== Cavolo Bianco 1 Foglia ==== Alloro 1 Bicchierino ==== Rum 4 Cucchiai ==== Olio D'oliva ==== Sale |
Soffriggere lo scalogno tritato in 4 cucchiai di olio. Tritate tutte le altre verdure, escluso l'alloro, e unitele al soffritto. Far insaporire. Bagnare con il rum e farlo evaporare. Unire l'alloro e 1 l e 1/2 di acqua bollente salata e cuocere per 20 minuti. Pulire i gamberi e aggiungerli alla zuppa. Cuocere per altri 10 minuti e servire molto calda. |
Chi ha scelto questa ricetta prima di te ha guardato anche: prodotti sardi Catering Matrimoni Milano Catering Roma Villa per matrimoniingrosso prodotti alimentari
Torta Di Noci E Carote, Bruschetta Con Gamberi E Zucchine, Saltimbocca All'italiana, Tiramisł alle Fragole, Gnocchetti Di Zucca, Coppe Al Limone A1906